A mortero sabe mejor

A mí que me encanta comer y sobre todo cocinar, yo que disfruto investigando por internet y preguntando a todos por recetas nuevas para probar, yo que pensaba que ya no me podía salir mejor el alioli, yo que siempre lo hacía con un huevo entero, ajo, perejil, aceite de girasol y una estupenda batidora; voy, y me quedo de piedra cuando compruebo que se puede hacer con un mortero, de forma más tradicional, e infinitamente más rico, yo, voy y...